Jagdkurse und Weiterbildungskurse
für Jägerinnen und Jäger in Bayern
Die Wild und Wald Jagdschule in dachau
Jagen ist ein anspruchsvolles Handwerk. Es geht darum, die Natur zu erleben, zu bewahren und ihr respektvoll zu begegnen. Unser Team mit erfahrenen Ausbildern der Wild und Wald Jagdschule und das professionelle Ausbildungskonzept vermitteln in den Jagdkursen fundiertes Wissen, Praxis und jagdliche Philosophie. In unseren Augen sind das die Grundsteine für die Jagd und die beste Vorbereitung für die Jägerprüfung und den Jagdschein.
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Jagdausbildung
In kleinen Gruppen mit wöchentlich festen Zeiten oder in Einzelterminen und ganz individuell vermittelt die Wild und Wald Jagdschule in familiärer Atmosphäre theoretisches und praktisches Wissen durch die erfahrenen Ausbilder an die Jagdschüler.
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Weiterbildungskurse
Die Wild und Wald Jagdschule bietet eine Vielzahl an Kursen rund um die Jagd an. Wir schulen Waffen & Technik, bieten Erste-Hilfe-Kurse für Jäger, Fallenlehrgänge und Trichinenschulungen an.
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Jägerprüfung
Die Wild und Wald Jagdschule ist der ideale Partner auf dem Weg zum Jagdschein. Voraussetzung hierfür ist der Nachweis der bestandenen Jägerprüfung, wohin wir unsere Jagdschüler mit unseren erfahrenen Ausbildern und unserem professionellen Ausbildungskonzept ganz eng begleiten.
Manufaktur
Wildbret und Regionale Köstlichkeiten
Als passionierte Jäger und genussvolle Naturliebhaber liegen uns das Wild und der Wald sehr am Herzen. Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Jägern, Metzgern und Köchen und prüfen die Qualität unseres Wildfleisches sehr sorgfältig. Wildbret ist das am fairsten erzeugte und nachhaltigste Fleisch. Die Tiere verbringen ihr gesamtes Leben in Freiheit, dadurch ist das Fleisch besonders mager, kalorienarm und eiweißreich. Bewusster Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen!
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Regional
Unser Wildfleisch wird von uns und uns persönlich bekannten Jägern geschossen und stammt ausschließlich aus der Region. Doch Wildfleisch ist nicht gleich Wildfleisch und so ist es für uns essentiell wichtig, unseren Kunden nur Fleisch von höchster Qualität anzubieten. Die von uns verwendeten Tiere sind ausschließlich im gezielten Schuss gefallen und wurden nicht durch lange Hetze erlegt.
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Fair & Gesund
Geschossen wird nur so viel, wie es dem Wald gut tut und auch nur in der Jagdsaison. Zudem gibt es für jedes Revier einen Abschussplan, den der Jäger erfüllen muss. Wildbret ist das am fairsten erzeugte und nachhaltigste Fleisch, das man essen kann. Die Wildtiere verbringen ihr gesamtes Leben in freier Wildbahn, dadurch ist das Fleisch besonders mager, kalorienarm und eiweißreich und selbstverständlich frei von Antibiotika oder künstlichen Hormonen.
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Naturbelassen
In unserer Manufaktur in Dachau möchten wir uns wieder darauf besinnen, die Lebensmittel in ihrer Natürlichkeit zu belassen. Der Wald als Bezugsquelle unserer Nahrung, Fleisch nur von freilebenden Wildtieren, ganz nach dem Prinzip „Wild und Wald“! Neben Wildfleisch produzieren wir eine Auswahl an selektierten Wurstwaren.
